登录

请输入邮箱和密码进行绑定操作：

读者评论: 通过美食感受时代进步

范庭略：阅读一位川菜大厨的人生经历，能感受到过去四十多年中，生活在这片土地上的人们如何诠释着“民以食为天”的意义。

FT中文网专栏作家

评论总数: [1条]

今天 08:12 来自四川省成都市

如今的川菜，大油大盐，基本上食物本身的原味，大部分菜品中，都无法吃出来。尤其是火锅，来自满人的和重庆棒棒的饮食习惯，除了大味，还有什么？

回复支持(0) 反对(1)

用户名

密码

浮光印迹

范庭略，图书出版人，并主持一档原创播客节目《新生活之声》。浮光掠影，录不尽都市芸芸；今欲有凭，存不完岁月浮沉。就此存照，倒是有了浮华生活窥豹一斑的可能。

相关文章