过路诗篇 - FT中文网

对话“精品酒店”先行者Ian Schrager：在“仇富”时代，奢华的概念已经改变

EDITION酒店创办者Schrager认为未来只会存在两种酒店，多数会走“平民奢华”路线，剩下的1%是传统贵族酒店，“什么都昂贵，可望不可及。”

5小时前

克利夫顿：一座百年庄园的轶闻与美餐

张璐诗：克利夫顿庄园已经有超过300年的历史，这里曾经被名家显贵们流连凝视，如今则成为了百姓们的休闲笑谈之地。

2024年10月25日

韩江：我们一辈子都在向悲伤张开怀抱

张璐诗：数年前，我曾与这位《素食者》的作者有过一次对话，她讲述了自己如何从书写黑暗与绝望，转而去着眼人类的尊严。

2024年10月18日

巴黎协和广场上的昔日贵族之家

张璐诗：置身于这幢曾属于克里雍家族的建筑，仍能依稀感受到名流显贵们生活的轮廓，只是他们的故事如今已尽付笑谈中。

2024年10月12日

安东尼奥•帕帕诺：指挥家要尽力激发灵感，但演绎不是随心所欲

张璐诗：这位意大利裔的伦敦交响乐团首席指挥表示，他理解意大利人的松散和热情，但管理乐团，必需注重专业和自律。

2024年9月29日

奶黄月饼的秘方

张璐诗：在伦敦的半岛酒店，我从和面粉开始学习制作经典的“迷你奶黄月饼”。用料虽然一目了然，但部分配方却依然秘而不宣。

2024年9月14日

重温“绿洲”：掀翻屋顶，抚慰人心

张璐诗：随着“Don’t Look Back in Anger”的旋律响起，现场的听众被拧成了一股绳。在生活的难处面前，人们不会认为“煽情就是低级”。

2024年9月6日

丹尼尔•巴伦博伊姆：音乐是生命的隐喻

演出中巴伦博伊姆未说一语，步态蹒跚。但在散场时，台上包括巴勒斯坦、以色列、土耳其和伊朗在内的年轻乐手们，都纷纷转向彼此并张开双臂，一切结束于拥抱之中。

2024年8月30日

一家试图拯救“精英工作狂”的阿尔卑斯山间诊疗所

张璐诗：阿尔卑斯诊所的创始人表示，“成瘾”往往与高天赋型人群相伴，这类人能够取得杰出的成就，但成就越多，自我毁灭的风险也越严重。

2024年8月9日

奥运中的巴黎：松弛与松散

张璐诗：听到有人夸赞本届巴黎奥运会开幕式的烂漫和松弛，我却会替当地人感到一点缺憾。

2024年8月2日

帕沃•雅尔维：音乐是一种对生存的确认

张璐诗：这位在国际乐界极富影响力的指挥家认为，有些音乐可以保留住一个民族的传统与个性。

2024年7月19日

唐宁街10号的迎新与送旧

张璐诗：英国首相官邸的新旧交接，也是一睹英国政坛角逐最真实样貌的时刻。

2024年7月12日

一场音乐节和它的“创伤”议题

张璐诗：在意大利小城拉文纳，一场每年一度的音乐节希望通过音乐搭桥，联结面对创伤和纷争的不同城市，“这座桥虽然纤细，却很必要。”

2024年7月5日

追溯英伦自助餐衍变史

张璐诗：自助餐在17世纪由法国传入英国，而且最初也并不是“简陋”和“不讲究食物”的代名词。

2024年6月28日

在英伦“K歌”：社恐与释放

张璐诗：英国人提起卡拉OK，常会将其描述为聚会的鸡肋环节或者当众出丑的尴尬时刻。然而自从“脱欧”以来，K歌的名声却悄然发生了变化。

2024年6月21日

在德累斯顿期待Sting

张璐诗：在以古典音乐为主题的德累斯顿音乐节上，这位英国老牌摇滚音乐人的表演仍然激情不减、打动人心。

2024年6月7日

在乡村庄园寻找爱丽丝的兔子洞

张璐诗：在Cowley Manor庄园，我得知刘易斯•卡罗尔曾经常到访小村，并且每天都到庄园来散步思考，最终在此完成了《爱丽丝梦游仙境》。

2024年5月31日

布克国际文学奖管理人：人类通过文学互相给予

张璐诗：费埃梅塔•洛柯认为，文学是最能使人共情的艺术形式。通过文学，你可以穿上别人的鞋，使用他人的想像，从而了解栖居在一个故事中的感受。

2024年5月23日

云图作者大卫•米切尔：想像力是应对禁锢的解药

张璐诗：在这位带着野心书写历史与未来的作家眼中，想像力就如同一台全自动的、永无休止的高频隐喻制造机。

2024年5月17日

英国“黑暗料理”登堂入室

张璐诗：在英格兰伯克郡的一家乡间餐厅，一道改良版本的东伦敦传统小吃“鳗鱼冻”，让我感到惊艳。

2024年5月10日

萨尔曼•拉什迪：走过遇刺阴影，文字是惟一的胜利者

张璐诗：这位印裔英国小说家，将两年前的遇刺经历以及此后的思考著述成书。完成这本回忆录后，他感觉自己不再是那个躺在血泊中无能为力的人。

2024年4月26日

搭夜行列车去波兰

张璐诗：长期偏安于伦敦，不自知地就会跌入“身处世界中心”的陷阱。旅行的意义之一，就是走出泡沫，去发现新的文化和审美。

2024年4月19日

像古希腊人那样吃鱼

张璐诗：几年前在圣托里尼，一次致敬古希腊的佳宴让我难以忘怀。听闻伦敦新开了一家以女神“盖亚”为名的希腊餐厅，立即决定前去一试。

2024年4月12日

关于《过路诗篇》：

张璐诗（Lucy Cheung），常驻伦敦资深媒体人，职业音乐人，旅居北京、希腊多年。专注音乐产业、文艺思潮与美食文化，视野遍及全球。